鱿鱼鸡米花一锅端

精品
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其实我不喜欢油炸的食品,但孩子爱吃,与其去外面买,不如自己做的干净卫生些,虽然每做一次我就满面油光的。

一锅端的用料

鱿鱼圈 适量 鸡胸肉 1块
鸡蛋 2个 淀粉 半碗
料酒 适量 花椒粉 适量
少量 白胡椒粉 适量

一锅端的做法

鱿鱼鸡米花一锅端的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁加料酒花椒粉白胡椒粉盐腌制30分钟。
鱿鱼鸡米花一锅端的做法图解2

步骤2

鱿鱼圈亦同。
鱿鱼鸡米花一锅端的做法图解3

步骤3

淀粉,面包糠各放容器里备用,面包糠不要一次放太多,不够再加,避免浪费。
鱿鱼鸡米花一锅端的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散放碗里备用。
鱿鱼鸡米花一锅端的做法图解5

步骤5

奶锅坐油,油热把鱿鱼圈和鸡肉粒依次淀粉,鸡蛋,面包糠里裹一圈下去炸,第一次发黄就乘出,再复炸到金黄色即可,配上番茄酱即可食用。

一锅端的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-01

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