老少皆宜的补钙好菜—小炒跳虾

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做果酱的瑞妈
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跳虾皮薄，吃的时候连皮可以一起吃，绝对的补钙。

老少皆宜的补钙好菜—小炒跳虾的用料

跳虾 250g 洋葱 半个
青红椒 各一个 干辣椒（可不用）

老少皆宜的补钙好菜—小炒跳虾的做法

老少皆宜的补钙好菜—小炒跳虾的做法图解1

步骤1

虾用盐水泡泡，洗净沥干水待用（去菜场晚了，虾有个别死了，所以买菜要趁早），青红椒、洋葱备用
老少皆宜的补钙好菜—小炒跳虾的做法图解2

步骤2

所有材料切好备用
老少皆宜的补钙好菜—小炒跳虾的做法图解3

步骤3

锅中油热下葱姜蒜、干辣椒爆香
老少皆宜的补钙好菜—小炒跳虾的做法图解4

步骤4

下洋葱、青红椒炒至洋葱稍软
老少皆宜的补钙好菜—小炒跳虾的做法图解5

步骤5

下虾虾翻炒，待虾虾稍变色放入适量的料酒、盐、生抽翻炒，放一大勺糖翻炒
老少皆宜的补钙好菜—小炒跳虾的做法图解6

步骤6

待虾虾全部蜷曲，再翻炒几下，出锅
老少皆宜的补钙好菜—小炒跳虾的做法图解7

步骤7

很鲜美，连配菜都非常鲜美，不做你就out啦

老少皆宜的补钙好菜—小炒跳虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-02

©本菜谱的做法由 做果酱的瑞妈 编写，未经授权不得转载

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