老少皆宜小桃酥

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小文子0910
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奶奶喜欢吃桃酥，但是不能吃太甜，反复试验了三次才做了这款桃酥，甜甜咸咸的味道很好，吃了一个还想吃第二个。

桃酥的用料

鸡蛋 1只 芝麻 10克
面粉 300g 色拉油 150g
糖粉 80g 盐 5g
泡打粉 4g 苏打粉 4g

桃酥的做法

老少皆宜小桃酥的做法图解1

步骤1

准备好材料。
老少皆宜小桃酥的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，留一份蛋液刷桃酥表面。
老少皆宜小桃酥的做法图解3

步骤3

打蛋盆中加入油、鸡蛋液、糖粉混合均匀。
老少皆宜小桃酥的做法图解4

步骤4

筛入面粉。
老少皆宜小桃酥的做法图解5

步骤5

加入小苏打、泡打粉、盐，混合均匀。
老少皆宜小桃酥的做法图解6

步骤6

不能太干哦，太干的话加入适当油。
老少皆宜小桃酥的做法图解7

步骤7

分成等量的小剂子，揉成球。
老少皆宜小桃酥的做法图解8

步骤8

用勺子压扁，刷一层蛋液，撒上黑芝麻。
老少皆宜小桃酥的做法图解9

步骤9

放入烤箱180度18-20分钟。
老少皆宜小桃酥的做法图解10

步骤10

晾凉。
老少皆宜小桃酥的做法图解11

步骤11

一定要凉了才会酥哦。

桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-03

©本菜谱的做法由 小文子0910 编写，未经授权不得转载

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