草莓酱

精品
7320 浏览 93 收藏
收藏
林夕雁
林夕雁
＋ 关注

草莓酱的用料

草莓 2000g 冰糖 400g
柠檬 1个

草莓酱的做法

草莓酱的做法图解1

步骤1

将4斤草莓洗净去蒂放于淡盐水中浸泡15分钟后沥干备用，将草莓切小块放于熬锅里
草莓酱的做法图解2

步骤2

挤上一个柠檬汁（如果你只用500克草莓熬酱就放1/2或1/3柠檬汁）
草莓酱的做法图解3

步骤3

放上400克冰糖（草莓：冰糖=5:1）
草莓酱的做法图解4

步骤4

喜欢更甜的同时加放些白糖也可以
草莓酱的做法图解5

步骤5

将糖于草莓揉碎，搅拌均匀，静置10分钟
草莓酱的做法图解6

步骤6

开小火熬制，随着时间的增加，会有一些粉色沫沫出来，撇掉即可，继续边熬边撇
草莓酱的做法图解7

步骤7

熬到汁液浓稠，用勺子舀起倒入感觉汁液滴落变慢即可关火等待冷却（注音熬的时候不停搅动以免糊锅）
草莓酱的做法图解8

步骤8

冷却装瓶，随吃随取，酸酸甜甜好味道。无论涂抹面包、馒头、煎饼或者拌进酸奶、制作水果蔬菜沙拉，再搭配一杯牛奶或豆浆，一顿简单又不失营养的餐点就做好啦！

草莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-04

©本菜谱的做法由 林夕雁 编写，未经授权不得转载

草莓酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

草莓酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 草莓酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 草莓酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活