土豆酱

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宁宁胖胖
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土豆酱的用料

土豆 1个 胡萝卜 半个
万佳大酱 2勺 酱油 一勺
胡椒粉 适量 葱 小颗的2颗
姜 1片 大蒜 1瓣
八角 1粒 花椒粒 20-30粒
油 适量 水 适量

土豆酱的做法

土豆酱的做法图解1

步骤1

葱切丝，姜切沫，蒜切沫，土豆切小块，胡萝卜切小块。
土豆酱的做法图解2

步骤2

锅里放油，八角、花椒粒爆锅。（爆锅后不喜欢的可以捞出来）
土豆酱的做法图解3

步骤3

锅里放，葱丝，姜沫，蒜沫。
土豆酱的做法图解4

步骤4

锅里放土豆和胡萝卜翻炒。
土豆酱的做法图解5

步骤5

锅里放酱油、胡椒粉。
土豆酱的做法图解6

步骤6

锅里放2勺酱，开水没过土豆就行。炖干汤就出锅！

土豆酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-05

©本菜谱的做法由 宁宁胖胖 编写，未经授权不得转载

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