寿司便当

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强颜_欢笑_
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寿司的用料

熟米饭 280g 咸鸭蛋 2个
盐 3g 寿司醋 15ml
生菜 适量 橙子 适量
沙拉酱 适量 胡萝卜 适量
黄瓜 适量 火腿肠 适量
海苔 2片 竹帘 1个

寿司的做法

寿司便当的做法图解1

步骤1

准备好所有材料。
寿司便当的做法图解2

步骤2

火腿切成细条，黄瓜切细条去中间的籽，咸鸭蛋取蛋黄，胡萝卜切细丝。
寿司便当的做法图解3

步骤3

米饭里下入寿司醋，盐。
寿司便当的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，此时米饭不那么粘了。
寿司便当的做法图解5

步骤5

卷帘上铺一片海苔，然后铺上米饭用勺子均匀的压平，前端1cm不要铺米饭，否则很难收口。
寿司便当的做法图解6

步骤6

在靠近自己的这一端的米饭上依次摆放黄瓜条，胡萝卜丝，咸蛋黄（可以用手慢慢搓成长条），肉松，金大根，火腿条，挤上适量的沙拉酱。
寿司便当的做法图解7

步骤7

将竹帘卷起，一只手一边卷，一边用除大拇指外的四指扣紧卷起的竹帘向自己的方向拉，另一只手拉住竹帘不的另一头，往自己的反方向拉。
寿司便当的做法图解8

步骤8

全部卷起后再双手合力挤几下竹帘卷（这样包出来紫菜包饭没法不紧）。
寿司便当的做法图解9

步骤9

去掉卷帘，切成1.5cm左右宽，每次切刀都要用清水洗净，这样切口才整齐漂亮。
寿司便当的做法图解10

步骤10

寿司放在饭盒里摆好，铺上生菜配上橙子便当就好了。

寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

©本菜谱的做法由 强颜_欢笑_ 编写，未经授权不得转载

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