云朵烤蛋

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虫虫555
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云朵烤蛋的用料

鸡蛋 2个 食盐 少许
芝士（火腿肠，胡椒，等等，根据自己喜好添加） 少许

云朵烤蛋的做法

云朵烤蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋清加少许盐打发
云朵烤蛋的做法图解2

步骤2

打发蛋清后，蛋清中加入切碎芝士，在稍微拌一下，小心蛋清消泡，然后蛋清放入烤盘，中间压出个小窝（等下要放蛋黄的），烤箱210度预热，入烤箱烤3分钟左右
云朵烤蛋的做法图解3

步骤3

蛋黄放入中间小窝，蛋黄上可以放火腿，可以撒入胡椒，自己喜欢就好
云朵烤蛋的做法图解4

步骤4

加入蛋黄烤两三分钟，注意观察颜色，成品出来啦！

云朵烤蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

©本菜谱的做法由 虫虫555 编写，未经授权不得转载

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