香菇粉丝肉包

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娜娜595
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香菇粉丝肉包的用料

面粉 750g 牛奶 420ml
酵母 7.5g 白糖 10g
猪肉 1斤 粉丝 一小把
香菇 六朵 盐 适量
酱油 适量 黄酒 一小匙
香油 适量

香菇粉丝肉包的做法

香菇粉丝肉包的做法图解1

步骤1

将牛奶，酵母，白糖混合，静置五分钟。再与面粉和成面团，发酵二十分钟，再次揉面，再次发酵一小时，这个时间视气温度变化调整，环境温度高，时间可缩短！
香菇粉丝肉包的做法图解2

步骤2

挆肉馅
香菇粉丝肉包的做法图解3

步骤3

将香菇沬，粉丝，肉沬，各种调味料，调好包子馅！
香菇粉丝肉包的做法图解4

步骤4

发好的面排气，包好包子。冷水下蒸锅，再发十五分钟后，开大火蒸，上气后改中火蒸十五分钟。关火后再闷十分钟开锅！
香菇粉丝肉包的做法图解5

步骤5

出锅啦！包子下面我用的是玉米皮！

香菇粉丝肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

©本菜谱的做法由 娜娜595 编写，未经授权不得转载

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