菠萝饭

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白雪笨公主
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菠萝饭的用料

鸡腿肉 300g 隔夜饭 2碗
菠萝 1个 鸡蛋 2个
口蘑 5颗 豌豆 20g
玉米 20g 胡萝卜 半根
洋葱 适量 盐 适量
咖喱粉（没有可不加） 适量 鸡精（有了孩子后就不吃了） 适量
生抽 适量 黑胡椒 适量
料酒 适量

菠萝饭的做法

菠萝饭的做法图解1

步骤1

先来个全家福！蔬菜切丁！鸡蛋打匀！鸡腿肉用料酒、黑胡椒和生抽腌制半小时！也可买腌肉粉！
菠萝饭的做法图解2

步骤2

菠萝洗净，从3分之一处切开。勺子和刀可劲挖吧
菠萝饭的做法图解3

步骤3

炒锅加油倒入鸡蛋炒散，盛出备用！
菠萝饭的做法图解4

步骤4

炒锅加油倒入洋葱炒香
菠萝饭的做法图解5

步骤5

倒入口蘑和鸡腿肉翻炒
菠萝饭的做法图解6

步骤6

炒至鸡腿肉变色后加入蔬菜丁，尽情的炒吧
菠萝饭的做法图解7

步骤7

炒至豌豆皱皮，倒入米饭和鸡蛋炒均匀！
菠萝饭的做法图解8

步骤8

加菠萝肉，适量咖喱粉、盐、生抽调味
菠萝饭的做法图解9

步骤9

炒匀后盛入菠萝壳里，入烤箱150℃烤10分钟左右，烤至菠萝出香即可！
菠萝饭的做法图解10

步骤10

我的口水都出来了！甜里夹点酸！好吃！儿子特给面子，吃了2碗！

菠萝饭的烹饪技巧

没有烤箱的朋友直接盛在菠萝里就可以了。不想挖菠萝壳的朋友可以直接买个菠萝切丁炒就可以了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-08

©本菜谱的做法由 白雪笨公主 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 云南菜 饭 一人食 甜

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