香菜炒牛肉丝

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小时候，最吃不下的就是香菜，觉的它的味道太霸气了，现在竟然喜欢香菜的味道了，香菜炒牛肉丝，味道真不错，还简单易做

香菜炒牛肉丝的用料

香菜 8颗 牛肉 400g
蒜瓣 4个 料酒，生抽，糖，花生油 适量

香菜炒牛肉丝的做法

香菜炒牛肉丝的做法图解1

步骤1

香菜择好，洗净，香菜叶子我保留啦
香菜炒牛肉丝的做法图解2

步骤2

牛肉切丝备用，应将牛肉丝垂直切
香菜炒牛肉丝的做法图解3

步骤3

料酒，糖，生抽调汁
香菜炒牛肉丝的做法图解4

步骤4

料汁内加入牛肉丝，加入淀粉
香菜炒牛肉丝的做法图解5

步骤5

带一次性手套，用手抓入味
香菜炒牛肉丝的做法图解6

步骤6

起锅，加花生油，加热
香菜炒牛肉丝的做法图解7

步骤7

油锅内放蒜片爆香
香菜炒牛肉丝的做法图解8

步骤8

锅内下牛肉丝，翻炒至变色
香菜炒牛肉丝的做法图解9

步骤9

加入切段的香菜翻炒至熟

香菜炒牛肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-08

©本菜谱的做法由 吾之杉杉 编写，未经授权不得转载

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