炸薯条

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光年垂钓碧溪上
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第一次做炸薯条，感觉还不错，就把经验写在这里啦～

炸薯条的用料

土豆 盐
油 番茄酱

炸薯条的做法

炸薯条的做法图解1

步骤1

土豆切条，放在清水里浸泡一会儿
炸薯条的做法图解2

步骤2

放入住沸的锅里煮4分钟
炸薯条的做法图解3

步骤3

捞起放在滤网里滤干
炸薯条的做法图解4

步骤4

我撒了点盐和黑胡椒抛匀（可以不放黑胡椒）。就拿着滤网边缘，轻轻的颠一会
炸薯条的做法图解5

步骤5

把油烧热，放入薯条开始炸（一次不要放入太多，避免粘在一起），我这个有点少，炸两次就知道量了
炸薯条的做法图解6

步骤6

炸到发黄就可以捞起了（一般薯条浮起就代表熟了，黄一点起锅是为了好看）
炸薯条的做法图解7

步骤7

挤上番茄酱就可以吃啦～

炸薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-09

©本菜谱的做法由 光年垂钓碧溪上 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 炸 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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