美容养颜炖肉皮

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年龄渐长,皮肤发干没弹性,吃些补胶原蛋白的食品美美容,吃猪蹄太麻烦,就用猪皮代替,简单好吃

炖肉的用料

肉皮 适量 八角 少许
生姜 两三片 生抽
老抽 蒜苗

炖肉的做法

步骤1

把肉皮买回来泡泡,在开水锅里煮一会儿,方便处理猪毛,然后用刀把猪皮里多余的肥肉剔除干净,切成小条,备用。

步骤2

把调理准备好。

步骤3

锅里倒油,倒猪皮翻炒,放入2里的备料,倒入生抽,再少滴些老抽

步骤4

高压锅里放水,把水烧温就可以放入炒好的肉皮,水可以根据自己的喜好放,喜欢稠些的少放些水,稀的话则相反,盖上锅盖压半小时,如果想吃烂软些的可以多压点时间。

步骤5

成品很香,出锅撒上蒜苗,大功告成,开吃,浇到米饭上,美哒哒

炖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-09

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