皮皮虾水饺

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皮皮虾水饺的用料

皮皮虾 1斤 熟玉米粒 适量
猪肉 500g 葱姜 适量
料酒 适量 生抽 酱油 适量
香油 适量 食用油 少量
盐 适量 水 少量

皮皮虾水饺的做法

皮皮虾水饺的做法图解1

步骤1

皮皮虾洗净，蒸熟，去壳留肉。肉切成段。
皮皮虾水饺的做法图解2

步骤2

我买的是生玉米，所以先将玉米粒剥下，上锅蒸熟。后面会讲解，怎么剥玉米粒。
皮皮虾水饺的做法图解3

步骤3

猪肉洗净剁馅。
皮皮虾水饺的做法图解4

步骤4

将玉米粒，猪肉馅，皮皮虾放在一起。加入料酒，葱姜，生抽，酱油，盐，香油，食用油，少量水。按一个方向，搅拌，搅到感觉馅有劲了，即可。
皮皮虾水饺的做法图解5

步骤5

包饺子啦

步骤6

煮完饺子，忘了照了。

皮皮虾水饺的烹饪技巧

下面讲解一下生玉米如何剥粒。用刀将玉米竖向切开，然后就可以用手轻松的剥粒来啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-10

©本菜谱的做法由 小疯子老婆 编写，未经授权不得转载

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