土豆泥

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小熊930
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土豆泥的用料

土豆 2个 胡萝卜 半根
大白菜梆子 1-2片 蛋黄 2个
洋葱 1-2片 盐 2g
黄油 1块 胡椒粉 1g

土豆泥的做法

土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆洗净切块同鸡蛋一起上锅蒸25分钟
土豆泥的做法图解2

步骤2

切好白菜梆子丁、胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁。
土豆泥的做法图解3

步骤3

蒸熟的土豆晾凉后去皮，戴上一次性手套可劲抓成这样。
土豆泥的做法图解4

步骤4

切块儿黄油放进锅里
土豆泥的做法图解5

步骤5

黄油融化后把胡萝卜、洋葱丁倒入煸炒一下。
土豆泥的做法图解6

步骤6

煸好的胡萝卜洋葱直接倒进土豆泥中，加入鸡粉、胡椒粉，还有煮好的鸡蛋，切好的白菜丁全都倒进土豆泥中，然后用木铲充分搅拌。
土豆泥的做法图解7

步骤7

哟吼，完成！直接吃也行，放冰箱凉了吃也没问题。胜过外面卖的哦！

土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-10

©本菜谱的做法由 小熊930 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 炒 香 家常菜 下午茶

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