香辣虾仁

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吃金鱼的猫猫
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想吃虾，正好新炸了辣椒油，就来个香辣虾吧。

香辣虾仁的用料

新鲜虾仁 半斤左右 辣椒油 适量
盐 适量 鸡精 适量
酱油 适量 料酒 20ml

香辣虾仁的做法

香辣虾仁的做法图解1

步骤1

鲜虾洗净后去皮，开虾背取食线，放入料酒抓匀，去腥味。
香辣虾仁的做法图解2

步骤2

锅放油烧到八成热，放入葱沫爆香，放虾仁翻炒至变色。
香辣虾仁的做法图解3

步骤3

放酱油翻炒均匀。
香辣虾仁的做法图解4

步骤4

放辣椒油翻炒均匀。根据自己口味，放一点点盐和鸡精，炒好装盘。
香辣虾仁的做法图解5

步骤5

装盘开吃~~~

香辣虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-10

©本菜谱的做法由 吃金鱼的猫猫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 微辣 午餐 晚餐

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