红掌拨清波

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春暖花开之时,赏花闻香,绿肥红瘦,便萌生了做这样一个甜品的想法。这样一个甜品,可以把春天搬到家里,春意在味蕾上悦动,赏春时节,最是合适不过。

红掌拨清波的用料

芒果 1只 香蕉 1只
菠萝 半个 草莓 3只
养乐多 100ml

红掌拨清波的做法

红掌拨清波的做法图解1

步骤1

挑选好新鲜的台芒,菠萝,香蕉洗净。

步骤2

将台芒和香蕉切片,菠萝切段,方便摆盘。

步骤3

香蕉打底,上面铺上切好芒果果肉,碗沿摆放整齐菠萝段。

步骤4

在摆盘上面浇上养乐多,放进冰箱冷藏30分钟结成冰沙状即可。

红掌拨清波的烹饪技巧

可以根据个人喜好增添用量,或者选择其他粗纤维水果代替菠萝。2.选择养乐多是因为酸酸和青涩的口感会比奶制品更适合水果的清爽,这样不会使口感层次太为明显,二者更好融为一体。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-11

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