蜜糖鸡

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蜜糖鸡的用料

鸡腿 3只 青柠 2个

蜜糖鸡的做法

步骤1

1cup砂糖，1.5cup清水，一块棕榈糖熬，放到小锅中熬成焦糖色，糖汁起大泡离火
蜜糖鸡的做法图解2

步骤2

鸡块和一汤匙姜蓉一起炒到表面变黄倒入糖浆，中低火闷炖到快收干汤汁，颜色和盘中一样，用鱼露和盐调味，最后可以放点蜂蜜，炒均匀即可，最后吃时可以挤上青柠汁。同法可做排骨。

蜜糖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-11

©本菜谱的做法由 白花花的白花花 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 甜 午餐 晚餐

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