椰汁糕

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平时做给家里人吃！快速简单！因为家里人不吃太甜的，所以糖减了一些，鱼胶粉也减了一点，口感不会太假！

椰汁糕的用料

椰浆 150g 椰汁 500ml
白糖 65g 鱼胶粉 20g

椰汁糕的做法

椰汁糕的做法图解1

步骤1

准备材料～
椰汁糕的做法图解2

步骤2

将鱼胶粉个白糖混合起来，放一边备用。
椰汁糕的做法图解3

步骤3

将500ml椰汁煮沸
椰汁糕的做法图解4

步骤4

将煮沸的椰汁倒进鱼胶粉和白糖中，搅啊搅，搅拌均匀。开始鱼胶粉会有点黏黏，一定要搅拌到基本都融化了。
椰汁糕的做法图解5

步骤5

搅拌好后，加入椰浆，再搅拌均匀
椰汁糕的做法图解6

步骤6

过滤一下，口感会细滑一些！

步骤7

倒入各种各样器皿中，然后放冷藏室大约一个半小时，以后就可以吃了！（不吃也建议要拿出来放冷冻室保存）
椰汁糕的做法图解8

步骤8

噔噔噔，一个半小时候拿出来就是这样了！开吃吧！(ฅ>ω<*ฅ)

椰汁糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-13

©本菜谱的做法由 *.旗*_ 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 小吃 甜 下午茶

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