牛筋茄煲

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牛筋茄煲的用料

牛筋片 茄子

牛筋茄煲的做法

牛筋茄煲的做法图解1

步骤1

牛筋过水切片，茄子滚刀块，姜蒜花椒辣椒皮，甜椒片葱段切二厘米长，备好
牛筋茄煲的做法图解2

步骤2

姜蒜辣椒花椒加一勺豆酱炒汁，下入牛筋片，加适量水，开后点盐，料酒，生抽，小火煮熟
牛筋茄煲的做法图解3

步骤3

汁渐干时下茄，焖煮，炒开，最后加红椒，起锅葱段收即可

牛筋茄煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-14

©本菜谱的做法由 菜籽粒 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 午餐 晚餐 朋友聚餐

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