凉拌莲藕

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小妮的2012
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吃货。

凉拌莲藕的用料

莲藕 500g 大蒜 1个
姜 2条 辣椒 5个 根据自己喜好定
酱油 适量 盐 0.5勺
香油 适量 醋 适量 按口味定

凉拌莲藕的做法

凉拌莲藕的做法图解1

步骤1

莲藕切片放冷水里煮开，半熟状态捞出来用冷水冲洗几遍，然后晾干水。备用
凉拌莲藕的做法图解2

步骤2

切好调料放好，盐，辣椒，蒜，姜，盐，酱油。
凉拌莲藕的做法图解3

步骤3

用锅烧一点热油，淋在调料里。
凉拌莲藕的做法图解4

步骤4

放点香油和醋在拌的容器内，将调料，莲藕一起倒进去拌匀即可
凉拌莲藕的做法图解5

步骤5

美味的凉拌莲藕出炉咯。

凉拌莲藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-15

©本菜谱的做法由 小妮的2012 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 凉菜 拌 午餐

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