烤生蚝

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烤生蚝的用料

生蚝 10只 大蒜
红辣椒 3个 葱
料酒 蚝油
色拉油

烤生蚝的做法

步骤1

生蚝买回来用刷子刷净表面，用刀撬开，再把肉剥离出来，重新放在壳里，另一半壳丢掉。

步骤2

热锅倒油，多一些，放蒜末爆香，葱花，料酒，蚝油依次加入，炒出香味离火。
烤生蚝的做法图解3

步骤3

用小勺子把炒好的蒜末分分在生蚝表面，烤箱预热200°，烤10分钟取出即可。

烤生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-15

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分类： 烤 午餐 晚餐

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