时令养身美食——榆钱疙瘩

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榆钱含铁量很高，是缺铁性贫血者不错选择。榆钱还具有清湿热，通淋等多种功效，是不错的养身食疗佳品。

榆钱的用料

榆钱 适量 玉米面 适量

榆钱的做法

时令养身美食——榆钱疙瘩的做法图解1

步骤1

榆钱洗净，同冷水一起下锅。水量不可过多避免搅出的疙瘩不蓬松。
时令养身美食——榆钱疙瘩的做法图解2

步骤2

锅开铺上玉米面。
时令养身美食——榆钱疙瘩的做法图解3

步骤3

盖好锅盖焖五分钟。
时令养身美食——榆钱疙瘩的做法图解4

步骤4

听到水声渐少开盖，转成小火开始搅拌。
时令养身美食——榆钱疙瘩的做法图解5

步骤5

只到搅成如图状蓬松的样子。关火。记住锅底的锅巴也好好吃的。
时令养身美食——榆钱疙瘩的做法图解6

步骤6

即可装碗，配上辣椒菜。爽！也可以下油锅炒这吃，配上鸡蛋或者肉又是一种风味。好吃又养身奥！

榆钱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-16

©本菜谱的做法由 冰之火4 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 蒸 早餐 午餐

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