草莓酱

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豆粉1473477
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偶是草莓控，更喜欢吃草莓酱，享受手工制作带来的安心与乐趣，更享受宝宝吃到草莓颗粒酱时满脸的喜悦与快乐！

草莓酱的用料

草莓 1000g 绵白糖 200g
冰糖粉 400g 柠檬 半个

草莓酱的做法

草莓酱的做法图解1

步骤1

挑选1000g草莓洗净控水后切成块状，喜欢大颗粒的竖切一刀两瓣，喜欢细腻的可以横竖两刀四瓣。放入200g糖，沾匀，盖保鲜膜入冷藏室一夜。
草莓酱的做法图解2

步骤2

从冰箱取出，挤入半个柠檬汁，入锅，加入冰糖粉，小火熬制，慢慢搅拌，撇除白沫，直至粘稠，装入无水无油的玻璃保鲜盒里
草莓酱的做法图解3

步骤3

晾晾，入冷藏室，大功告成！夹面包，做圣代，随你怎么吃！不明白的可以留言或➕微信哦nicaicai_332757915

草莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-19

©本菜谱的做法由 豆粉1473477 编写，未经授权不得转载

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