皮蛋瘦肉粥

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皮蛋瘦肉粥的用料

肉花肠，(没有瘦肉了，用这个代替下) 一根 皮蛋 1颗
小葱 适量 姜丝 少许

皮蛋瘦肉粥的做法

步骤1

米淘洗干净后加盐，腌制10分钟

步骤2

肉花肠切小丁，小葱切葱花，皮蛋切丁，姜切丝备用

步骤3

电饭锅里加水烧开，煮粥30分钟，之后放入皮蛋，香肠丁个大半葱花，姜丝，继续煮10分钟，如果喜欢咸一些可以加少许盐，(特别提示我在煮粥的时候放了鸡精，如果总瘦肉的话要提前加料酒和盐腌制10分钟)感觉加鸡精味道很好，个人建议

步骤4

出锅吃之前可以加上剩下的葱花

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-19

©本菜谱的做法由 ESPRESSO 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 煮 12-23个月 2-3岁

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