松香小笼虾...

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小天269
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这是一款很典型的借味的菜，但请注意：对松脂类产品过敏的同学不要尝试~~！

松香小笼虾的用料

虾 400g 松针 适量
黄酒 75ml 姜 3g
小香葱 10g 酱油 20ml

松香小笼虾的做法

松香小笼虾...的做法图解1

步骤1

简单原料：虾、姜、黄酒、松针、酱油，小香葱少许
松香小笼虾...的做法图解2

步骤2

具体做法： 将松针拔下，记得将松针根部也要摘干净~~
松香小笼虾...的做法图解3

步骤3

清洗干净，控干待用~
松香小笼虾...的做法图解4

步骤4

姜切末~倒入黄酒中搅匀~~：）
松香小笼虾...的做法图解5

步骤5

用牙签挑去虾的泥肠~
松香小笼虾...的做法图解6

步骤6

将加有姜末的黄酒倒入放虾的碗中~腌10分钟~~：）
松香小笼虾...的做法图解7

步骤7

期间将控净水份的松针铺满小笼笼底~~：）
松香小笼虾...的做法图解8

步骤8

再将腌好的虾排在上面~~
松香小笼虾...的做法图解9

步骤9

还可再加上少许姜片~~：）
松香小笼虾...的做法图解10

步骤10

盖好，上笼蒸~~
松香小笼虾...的做法图解11

步骤11

大火5-8分钟，取出撒小香葱。 和少许酱油一起上桌，搞定开吃~~~：）

松香小笼虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-20

©本菜谱的做法由 小天269 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 家常菜 中国菜 原味 香

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