玛格丽特饼干

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Lele°
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起初做这个真的觉得这个名字好有意思，哈哈。一次就做成功了，简单易学，口感也好好的哦，入口即化。很适合宝宝吃，我女儿一次就吃掉好几个，一个劲儿夸：妈妈做的饼干真好吃。

玛格丽特饼干的用料

玉米淀粉 100g 低筋面粉 100g
黄油 100g 糖粉 60g
熟蛋黄 2个 盐巴 1g

玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

❶黄油放温室软化后加入盐和糖粉，用打蛋器打发至黄油体积膨大发白即可，过程约3分钟。 ❷打好的黄油糊，加入过筛后的蛋黄，搅拌均匀。 ❸把面粉和淀粉过筛到蛋黄糊里面，搅拌成面团，盖上保鲜膜放过冰箱，冷藏一个小时。 ❹冷藏好的面团，搓成一个个小圆球，用手指头按压小圆球，会形成自然的裂痕。如图
玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

依次放在烤架上，烤箱预热170度，35分钟。Ps:每个牌子的烤箱，温度都不一样，摸清自己家烤箱的脾气。
玛格丽特饼干的做法图解3

步骤3

做好成品，快给你家宝宝也做点吧，好好次啊～

玛格丽特饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-21

©本菜谱的做法由 Lele° 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 4-5岁 学龄前儿童

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