莴笋叶菜饭

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喜欢闻莴笋的香味,也喜欢吃莴笋。莴笋叶其实营养丰富,只是炒着吃嫌老,那就用它来烧菜饭吧,那个香呀!

莴笋叶菜饭的用料

莴笋叶 适量 胡萝卜 适量
色拉油 适量 2小勺
大米 2小碗

莴笋叶菜饭的做法

莴笋叶菜饭的做法图解1

步骤1

米淘好放边上,让它先涨开。
莴笋叶菜饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮切丁(这样营养更全点,当然不喜欢胡萝卜的可以省略此步)
莴笋叶菜饭的做法图解3

步骤3

莴笋叶洗净晾干切段(不要切太大)
莴笋叶菜饭的做法图解4

步骤4

锅子烧热加入色拉油,先放入胡萝卜煸炒。
莴笋叶菜饭的做法图解5

步骤5

再放入莴笋叶一起煸炒,随后加入两勺盐
莴笋叶菜饭的做法图解6

步骤6

煸炒1分钟左右后,倒入之前的米锅(喜欢鲜一点的,可以加点鸡精,我觉得健康点就没加)
莴笋叶菜饭的做法图解7

步骤7

放入电饭煲,选精华煮,就是煮饭档(每种电饭煲不同,总之就是平时煮饭的那个档)
莴笋叶菜饭的做法图解8

步骤8

饭烧好后,打开用勺拌匀,然后盖上盖子继续让它闷会再吃。
莴笋叶菜饭的做法图解9

步骤9

饭好啦!

莴笋叶菜饭的烹饪技巧

因为蔬菜本身就有水分,所以烧饭的时候水要比平时少加一半,那样米粒才不会烂糊糊的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-24

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