日本白酱油炒饭

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白酱油即无色酱油,是西餐中常用的一种调料。 也就是说,既能有酱油的味道,又不会破坏菜品的颜色。通常日餐的各种拉面里面都会放白酱油。我有次尝试炒饭的时候加,感觉也很好哦!

日本白酱油炒饭的用料

剩米饭 1碗 鸡蛋 2个
黄瓜 3分之一根 火腿丁 若干
白酱油

日本白酱油炒饭的做法

日本白酱油炒饭的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散成鸡蛋液,黄瓜火腿切丁备用。
日本白酱油炒饭的做法图解2

步骤2

锅中放入底油,油热后倒入剩米饭。
日本白酱油炒饭的做法图解3

步骤3

将米饭炒散后,倒入鸡蛋液翻炒均匀。
日本白酱油炒饭的做法图解4

步骤4

之后加入黄瓜火腿丁炒匀后,加入少许盐和白酱油翻炒均匀就可以出锅啦!

日本白酱油炒饭的烹饪技巧

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创建时间:2015-04-25

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