鸡蛋煎卷

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Leelee60
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每天都是那几个早歺，周末有时间来小搞作

鸡蛋煎卷的用料

鸡蛋 2个 中筋面粉 100g
生粉 50g 水 适量
盐 适量 肉碎 适量

鸡蛋煎卷的做法

步骤1

准备好材料，面粉生粉加入鸡蛋再加适量水（先加少许再慢慢添加），搅拌均匀返过汤勺有层薄膜的贴在汤勺就可以。
鸡蛋煎卷的做法图解2

步骤2

加入调味料（盐，鸡精，油等）搅均匀就可以煎饼了（我做了有的加肉，有的没加肉），
鸡蛋煎卷的做法图解3

步骤3

平底锅烧热用刷子刷层油，倒进一汤勺的蛋液，提起锅转一下锅底薄薄一层蛋液就成形拉，等蛋饼熟透就可以卷起来
鸡蛋煎卷的做法图解4

步骤4

这个是加肉碎的也很美味哦，喜欢香脆一点的朋友可以煎久一点

鸡蛋煎卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-25

©本菜谱的做法由 Leelee60 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 午餐 晚餐

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