太子参虫草花乌鸡汤

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太子参作用很多,主要是对小孩子最好。太子参补虚药,补气药。功效主治:补益脾肺,益气生津。治肺虚咳嗽,脾虚食少,心悸,怔忡,水肿,消渴,精神疲乏。用于脾气虚弱,胃阴不足,食少体倦,口渴舌干;肺虚燥咳,咽干痰粘;气阴不足,心悸失眠。太子参又称为孩儿参、童参,是人参的一种。药性平和、味甘,有补气生津的作用。常用于脾胃虚弱,倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等。实验研究证实,太子参可以提高免疫功能,改善心功能。常服用太子参可以增强宝宝体质,长期服用未见有副作用。注:(因宝宝的个体差异给宝宝服用须慎重,具体的用法和用量请向医生咨询)具有补气生津作用的人参、党参、西洋参相比,太子参滋补的药力要差一些,但它的长处在于 药性十分平稳,适合长期大量服用,因此深受人们的欢迎,太子参堪称难得的清补佳品,不会上火,故特别适宜婴幼儿食用。

太子参虫草花乌鸡汤的用料

乌鸡 半只 太子参 20g
虫草花 20g 云苓 10g
芡实 10g 1根
姜片 2片

太子参虫草花乌鸡汤的做法

太子参虫草花乌鸡汤的做法图解1

步骤1

药材备齐
太子参虫草花乌鸡汤的做法图解2

步骤2

鸡切大块焯水
太子参虫草花乌鸡汤的做法图解3

步骤3

砂锅倒入清水
太子参虫草花乌鸡汤的做法图解4

步骤4

材料洗净后放入砂锅
太子参虫草花乌鸡汤的做法图解5

步骤5

葱姜和鸡一起放入
太子参虫草花乌鸡汤的做法图解6

步骤6

盖上锅盖大火煮开后转小火熬两个小时
太子参虫草花乌鸡汤的做法图解7

步骤7

关火前三分钟放入少许盐
太子参虫草花乌鸡汤的做法图解8

步骤8

成品
太子参虫草花乌鸡汤的做法图解9

步骤9

完成

太子参虫草花乌鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-25

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