回锅肉

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回锅肉的用料

猪后腿肉 5oo克 红灯笼椒,青椒 3oO克

回锅肉的做法

回锅肉的做法图解1

步骤1

最好的回锅肉是五花肉做的,但宝贝不吃肥肉,每次我都用猪后腿肉做,并且把肥肉和瘦肉分开切。把肉放锅里煮15分锅,切块备用。
回锅肉的做法图解2

步骤2

锅里放油,把肉放进去炒到微黄。
回锅肉的做法图解3

步骤3

准备好调料酱油,豆瓣酱,少量糖。
回锅肉的做法图解4

步骤4

把调料放进锅里炒出香味。
回锅肉的做法图解5

步骤5

放入切好的大红椒青椒炒匀均即可。

回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-26

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