柠檬芝麻鸡

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喷香的鸡肉遇上新鲜的柠檬，不仅调和了酸味和油腻，更有了几分唇齿留香的清甜口感。 大家快来尝尝吧~

柠檬芝麻鸡的用料

鸡胸肉 300g 柠檬 1个
海天古道料酒 1茶匙 海天特级金标生抽 1茶匙
白芝麻 1茶匙 淀粉 适量
糖 适量 盐 适量
胡椒粉 适量 油 适量

柠檬芝麻鸡的做法

柠檬芝麻鸡的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切片。
柠檬芝麻鸡的做法图解2

步骤2

加入海天古道料酒、海天特级金标生抽和生粉抓匀，腌制片刻。将半个柠檬切成片，另半个挤出柠檬汁待用。
柠檬芝麻鸡的做法图解3

步骤3

锅中放适量油，放入鸡胸肉稍加煎制作后盛出。
柠檬芝麻鸡的做法图解4

步骤4

另起一锅，放入淀粉、清水、盐、糖、黑胡椒粉和白芝麻，并挤入半个柠檬汁一起煮至黏稠，浇在煎好的鸡片上，摆上柠檬片装饰即可。

柠檬芝麻鸡的烹饪技巧

芝麻是养生美容的上好食材，适宜多吃。海天特级金标生抽鲜香味美，可以使这道柠檬芝麻鸡更美味迷人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-28

©本菜谱的做法由 四季餐桌 编写，未经授权不得转载

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