韭菜炒鸡蛋

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虽然是道简单的菜,炒好吃是有技巧的哟!

韭菜炒鸡蛋的用料

鸡蛋 3个 韭菜 250g
适量 适量
鸡精 适量

韭菜炒鸡蛋的做法

韭菜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

韭菜泡水,冲洗干净(防止泥沙),切段洒盐。
韭菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋放盐搅拌均匀。
韭菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

高温油,下鸡蛋,煎一面老既可起锅。
韭菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

少许油高温爆炒韭菜,倒入鸡蛋,此时都不用放盐,因为之前腌了的,放鸡精起锅好了。

韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-28

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