草莓果冻/樱花果冻

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兔子？月亮？
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草莓果冻/樱花果冻的用料

白凉粉 20g 白糖 100g
水 500ml 草莓 2个
樱花 2朵

草莓果冻/樱花果冻的做法

草莓果冻/樱花果冻的做法图解1

步骤1

20g白凉粉和100g糖混合，把500g水烧开
草莓果冻/樱花果冻的做法图解2

步骤2

把混合的粉加入开水，搅匀，继续煮，刚开始有点混浊，煮一会就会透明，火不要太大，透明后煮1分钟左右，关火，稍凉
草莓果冻/樱花果冻的做法图解3

步骤3

草莓切一下，放入模具，樱花泡好洗净，放入模具！不太烫手的液体加入模具，要是有凝固，稍加热就可以恢复液体，液体太热水果烫熟就不好吃了，樱花也会变色
草莓果冻/樱花果冻的做法图解4

步骤4

最后的果冻液我加了点草莓酱和草莓粒，也很好吃

草莓果冻/樱花果冻的烹饪技巧

白凉粉作的果冻很剔透，但是容易出水，要马上吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-28

©本菜谱的做法由 兔子？月亮？ 编写，未经授权不得转载

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