酿苦瓜

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兰文
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酿苦瓜的用料

肉末 苦瓜
葱 姜
盐，酱油，生粉

酿苦瓜的做法

酿苦瓜的做法图解1

步骤1

苦瓜洗净切段，大约1.5厘米的段，太厚不易熟，掏出苦瓜瓤

步骤2

葱姜切末，加入肉馅，再加盐，酱油，生粉适量

步骤3

把调味的肉馅填进苦瓜中
酿苦瓜的做法图解4

步骤4

平底锅加油，平放填好馅儿的苦瓜，两面煎金黄即可（注意：中小火慢慢煎，大火怕煎糊了，里面的肉还没熟）

酿苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-29

©本菜谱的做法由 兰文 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 香 午餐 晚餐

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