章鱼小丸子

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姐姐非常喜欢吃，于是我就自己研究怎么做，结果非常成功。我本人比较喜欢加芥末，觉得加了芥末更好吃。

章鱼小丸子的用料

章鱼烧粉 500g 鸡蛋 1只
水 1100ml 卷心菜 半个
洋葱 半个 鱿鱼粒 250g
柴鱼片 适量 海苔粉 适量
章鱼烧酱 适量 沙拉酱 适量

章鱼小丸子的做法

章鱼小丸子的做法图解1

步骤1

章鱼烧粉加水加鸡蛋拌匀，洋葱和卷心菜分别切小粒
章鱼小丸子的做法图解2

步骤2

新鲜鱿鱼切粒，准备适量油
章鱼小丸子的做法图解3

步骤3

热锅，锅热后刷油
章鱼小丸子的做法图解4

步骤4

倒入章鱼烧糊至7分满，加适量鱿鱼粒，洋葱粒，卷心菜粒，再倒满章鱼烧糊
章鱼小丸子的做法图解5

步骤5

大概分半钟左右，用钢针或竹签将小丸子翻个半身
章鱼小丸子的做法图解6

步骤6

再将小丸子完全翻转，做成圆圆的小球型，用油刷在小丸子上面刷一点油，煎至金黄色
章鱼小丸子的做法图解7

步骤7

加入章鱼烧酱，沙拉酱（喜欢芥末的可以加点芥末酱）撒适量的海苔粉和柴鱼片即可
章鱼小丸子的做法图解8

步骤8

加了芥末很好吃哦

章鱼小丸子的烹饪技巧

喜欢芥末的可以加一点芥末，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-30

©本菜谱的做法由 Cammy美食录 编写，未经授权不得转载

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