爆炒皮皮虾（濑尿虾）

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爆炒皮皮虾的用料

皮皮虾 2斤 蒜头 几粒
青辣妹 2个 红辣椒 2个
姜 一大块 酱油 2勺
蚝油 1勺 油

爆炒皮皮虾的做法

爆炒皮皮虾（濑尿虾）的做法图解1

步骤1

把皮皮虾洗干净，把蒜头剁碎，姜切成丝，辣椒切小粒，葱切段备用。
爆炒皮皮虾（濑尿虾）的做法图解2

步骤2

把锅烧热不要放油，把皮皮虾放进去把水分炒干，就是炒到壳有点红就倒入盘中。
爆炒皮皮虾（濑尿虾）的做法图解3

步骤3

锅里放入油烧热，把蒜末，青红辣椒，姜丝放进去爆香。
爆炒皮皮虾（濑尿虾）的做法图解4

步骤4

然后把皮皮虾放进去爆炒，再放入调味料放入葱段炒几下就可以出锅了。

爆炒皮皮虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-30

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分类： 东北菜 上海菜 爆 辣 咸

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