剁辣椒鸡蛋炒肉

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某天晚上突然肚子饿。家里仅有的一点材料做了一碗菜

剁辣椒鸡蛋炒肉的用料

五花肉 200g 鸡蛋 2个
蒜头 1个 小葱 1棵
小米椒 6个左右 剁辣椒 1勺

剁辣椒鸡蛋炒肉的做法

步骤1

鸡蛋打散。把油烧热了关火。把打散的鸡蛋倒入锅中翻两下。定型就出锅盛好备用

步骤2

五花肉切薄片。入锅大火翻炒。炒干一点比较好。加入事先调好的调料和鸡蛋

步骤3

翻炒大概3分钟左右。加入葱花。就可以出锅了

步骤4

调料成分:剁辣椒一勺，小米椒6个。蒜头一颗。料酒一勺。辣椒粉两勺。酱油半勺。耗油半勺。盐适量。味精适量。（大蒜辣椒切碎）调好了倒入滚油。

剁辣椒鸡蛋炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-02

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分类： 家常菜 炒 辣 午餐 晚餐

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