棉花糖版牛轧糖

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Jeffy_24
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非常有名的牛轧煻，奶味十足，做法简单，可以尝试一下

棉花糖版牛轧糖的用料

黄油 50g 棉花糖 180g
奶粉 100g 花生碎 200g

棉花糖版牛轧糖的做法

棉花糖版牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备材料
棉花糖版牛轧糖的做法图解2

步骤2

黄油小火融化
棉花糖版牛轧糖的做法图解3

步骤3

放入棉花糖小火融化
棉花糖版牛轧糖的做法图解4

步骤4

炒到融化成液体拉丝关火迅速放入奶粉翻炒
棉花糖版牛轧糖的做法图解5

步骤5

花生碎要事先加热一下，迅速入锅炒，我这个火有些大了
棉花糖版牛轧糖的做法图解6

步骤6

准备一张油纸，炒好的糖放入定型
棉花糖版牛轧糖的做法图解7

步骤7

表面盖一层油纸防粘，趁温热用擀面杖擀成1cm厚的片状
棉花糖版牛轧糖的做法图解8

步骤8

晾凉一会儿用切成小块，也可以包上糖纸，送人非常漂亮

棉花糖版牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-03

©本菜谱的做法由 Jeffy_24 编写，未经授权不得转载

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