青瓜皮蛋

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青瓜皮蛋的用料

黄瓜 两根 皮蛋 两个
盐 味精
食用油

青瓜皮蛋的做法

步骤1

黄瓜切片，皮蛋切成小块

步骤2

锅里放油烧热，下入皮蛋翻炒
青瓜皮蛋的做法图解3

步骤3

待皮蛋有点焦焦的样子，下黄瓜继续翻炒一两分钟，加盐，味精调味，再翻炒几下
青瓜皮蛋的做法图解4

步骤4

起锅装盘……

青瓜皮蛋的烹饪技巧

皮蛋用刀切蛋黄部分容易粘在刀上，可用缝衣线洗净来切比较方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-03

©本菜谱的做法由 panpan25910454 编写，未经授权不得转载

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