全民赛西红柿炒蛋

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全民赛西红柿炒蛋的用料

西红柿一个，鸡蛋两枚，口蘑三朵，西兰花一朵，青柿子椒半个，油，盐，水。

全民赛西红柿炒蛋的做法

全民赛西红柿炒蛋的做法图解1

步骤1

食材洗净集合(红柿子椒和西红柿撞色没用)
全民赛西红柿炒蛋的做法图解2

步骤2

锅中放适量水，西红柿打十字刀，水开放西红柿汤一下去皮。
全民赛西红柿炒蛋的做法图解3

步骤3

西红柿去皮切丁，口蘑两朵切片一朵切丁，鸡蛋打散，半个青柿子椒切丁，
全民赛西红柿炒蛋的做法图解4

步骤4

炒锅烧热放底油，晃动一下锅倒入蛋液，轻轻晃动一下翻面，煎成蛋饼。
全民赛西红柿炒蛋的做法图解5

步骤5

蛋饼切成丁。
全民赛西红柿炒蛋的做法图解6

步骤6

炒锅烧热放底油，油热放青椒，口蘑丁煸炒。
全民赛西红柿炒蛋的做法图解7

步骤7

放入西兰花，口蘑片加适量盐煸炒。
全民赛西红柿炒蛋的做法图解8

步骤8

把口蘑片西兰花用筷子挾入碗中。
全民赛西红柿炒蛋的做法图解9

步骤9

倒入西红柿丁煸炒几下关火。
全民赛西红柿炒蛋的做法图解10

步骤10

放入鸡蛋丁拌匀。
全民赛西红柿炒蛋的做法图解11

步骤11

装盘，口蘑片摆成花型，西兰花切开摆成叶子。

全民赛西红柿炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-04

©本菜谱的做法由 浩宇Mama 编写，未经授权不得转载

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