青椒炒鸡蛋

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我是上班族,每天下班回来还要烧饭给老公吃,时间都比较仓促,这个菜有营养而且烧起来很快,推荐给大家!

青椒炒鸡蛋的用料

土鸡蛋 2个 青椒 4个

青椒炒鸡蛋的做法

青椒炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备好材料,洗净待用。
青椒炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

青椒切丁,鸡蛋打散(可以加点盐)
青椒炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

热锅入油,加入提前切好的青椒倒入翻炒,大概两分钟左右盛盘待用。
青椒炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

这次冷锅入油,加入打散的鸡蛋,煎炒片刻,待鸡蛋七分熟的时侯加入之前炒好的青椒,继续翻炒。
青椒炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

放入盐等调料,盛盘,搞定!记住不要放鸡精额,鸡蛋本身的鲜味更好吃。

青椒炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-05

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