下饭菜—青椒炒鸡蛋

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此菜品，是以普通常备的青椒和鸡蛋为主要食材制作。上了餐桌，绿、黄相间的诱人色；扑鼻而来的鸡蛋香；撩拨舌尖的青椒味；下不下饭，还需说吗？

青椒炒鸡蛋的用料

青椒 2个 鸡蛋 2个
盐 适量 调料水 适量
食用油 适量

青椒炒鸡蛋的做法

下饭菜—青椒炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

备好食材
下饭菜—青椒炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋洗净，磕入碗中，调入调料水，打散备用。
下饭菜—青椒炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

青椒切粗丝
下饭菜—青椒炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅中油烧热，倒入鸡蛋液，尽量倒开。
下饭菜—青椒炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

翻面
下饭菜—青椒炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

划散开
下饭菜—青椒炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

我个人喜欢带点焦色，就再煎一下盛出。
下饭菜—青椒炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

再热一点油，放入青椒炒至断生。
下饭菜—青椒炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

放入炒好的鸡蛋，加盐、调料水，快翻炒匀即可。
下饭菜—青椒炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

色、香、味俱全呀！
下饭菜—青椒炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

快拍了，我要流口水啦！
下饭菜—青椒炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

米饭、米饭快上了！

青椒炒鸡蛋的烹饪技巧

没调料水可不放，一样很好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-21

©本菜谱的做法由 Liliumlys 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 下酒菜 家常菜 炒 午餐

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