青椒炒鸡蛋

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青椒炒鸡蛋的用料

鸡蛋 2个 青椒 1个
葱段 10克 食用油 适量
盐 适量

青椒炒鸡蛋的做法

#做道懒人菜，轻松享假期#青椒炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

青椒洗净去籽切丁备用。
#做道懒人菜，轻松享假期#青椒炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗中，加入少许盐，油打匀，油可以省略不放，加油可以让鸡蛋更加嫩滑。
#做道懒人菜，轻松享假期#青椒炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅中倒油放葱段爆出香味。
#做道懒人菜，轻松享假期#青椒炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

倒入青椒炒至断生。
#做道懒人菜，轻松享假期#青椒炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

加入适量盐调味，炒匀装起备用。
#做道懒人菜，轻松享假期#青椒炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

锅中倒少许油，烧至四成热时倒入鸡蛋液，摊开。
#做道懒人菜，轻松享假期#青椒炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

蛋液稍微凝固时倒入青椒，翻炒至熟即可。
#做道懒人菜，轻松享假期#青椒炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

简单易做的青椒洗净鸡蛋就完成了。

青椒炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-02

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载

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