炸肉条

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食肉动物不爱菜
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好多美食用闽南语会说，但用普通话就不会说我也不知道别的地区有没有这种美食

炸肉条的用料

猪肉 个人搭配 油 半锅以上
盐 适量 面粉 一两左右
鱼露 少许 鸡蛋 一颗

炸肉条的做法

步骤1

把油倒进锅里加热才不会在后面的步奏浪费时间
炸肉条的做法图解2

步骤2

将面粉倒进碗里（建议用大一点的碗）加入鸡蛋，搅一搅，加入鱼露和盐，加入水，稠一点，也不要太稠！

步骤3

油加热后，将猪肉条放进和好的面粉里，不要放太多！！

步骤4

把裹好的面粉猪肉条一条一条的放进锅里油炸，记得翻动，让它呈淡金黄色。用漏勺舀出来，放在一边。让它不会油腻
炸肉条的做法图解5

步骤5

成品图

炸肉条的烹饪技巧

先放油，才不会浪费时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-05

©本菜谱的做法由 食肉动物不爱菜 编写，未经授权不得转载

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