比基尼糖霜饼干

精品
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第一次做糖霜,真是感觉挺好玩的。

比基尼糖霜饼干的用料

黄油 50克 糖粉 25克
低筋面粉 100克 蛋白(糖霜) 一个
糖粉(糖霜) 150克 牛奶 10克
色素(糖霜) 适量

比基尼糖霜饼干的做法

比基尼糖霜饼干的做法图解1

步骤1

黄油加糖粉打顺滑,然后加入牛奶按一个方向,搅打牛奶都被吸收,然后加入过筛好的年份,翻拌成团,擀成片状,弄成自己喜欢的形状。放进预热好的烤箱,烤10分钟。具体温度时间参考自己的烤箱。
比基尼糖霜饼干的做法图解2

步骤2

蛋白加入糖粉,用打蛋器打顺滑,糖霜就好了,可以加入自己喜欢的色素调好颜色。如果是大面积的上色,糖霜就需要稀一点,可以加几滴水调节。勾边的糖霜就需要干些。装进裱花袋,口千万要减小点啊,就可以弄喜欢的形状啦

比基尼糖霜饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-07

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