墨鱼干龙骨猴头姑汤

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刘小雯8
刘小雯8
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朋友给的墨鱼干，尝试一下

墨鱼干龙骨猴头姑汤的用料

龙骨 四块 猴头姑 一朵
墨鱼干 两只 萝卜 半个
葱姜红枣枸杞 适量

墨鱼干龙骨猴头姑汤的做法

墨鱼干龙骨猴头姑汤的做法图解1

步骤1

准备食材，注意泡发猴头姑墨鱼干，头天晚上泡。龙骨潮水去沫。
墨鱼干龙骨猴头姑汤的做法图解2

步骤2

猴头姑不要切要撕。小小动作口感绝对天壤之别。泡洗到没有黄色
墨鱼干龙骨猴头姑汤的做法图解3

步骤3

下锅了，懒人。。。。电饭锅吧还是。懒死了。辅料以及去血沫的猪龙骨墨鱼干先放，熬一小时，颜色就白了，再放萝卜和猴头姑。熬吧~半小时差不多。反正基本肉我不吃了，因为没有精华了，口感不好，喝汤吃吃猴头姑。

墨鱼干龙骨猴头姑汤的烹饪技巧

注意泡发猴头姑，墨鱼干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-07

©本菜谱的做法由 刘小雯8 编写，未经授权不得转载

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