玫瑰苹果酱

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玫瑰的花香,苹果的酸甜融合在一起,整个口腔都可以感受的玫瑰的花香,十分好吃开胃。

玫瑰苹果酱的用料

干玫瑰花 自己开心 冰糖 自己开心
白砂糖 和苹果同比例 苹果 5个
柠檬汁 30ml

玫瑰苹果酱的做法

玫瑰苹果酱的做法图解1

步骤1

放入苹果粒,冰糖、细砂糖、柠檬汁、平阳玫瑰干花,搅拌均匀,腌制1-2小时。
玫瑰苹果酱的做法图解2

步骤2

放入搅拌机里搅碎倒入锅里,用不粘锅的奶锅小火熬制1小时,中间有勺子翻腾几遍。
玫瑰苹果酱的做法图解3

步骤3

熬好后,再加入一次玫瑰花瓣,搅拌均匀。
玫瑰苹果酱的做法图解4

步骤4

杯子的密封性要好,常温放置3-7天,之后放冰箱冷藏。

玫瑰苹果酱的烹饪技巧


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创建时间:2015-05-08

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