干锅有机花菜

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每次餐馆必点菜 自从亲自尝试了 真的感觉比饭店好吃很多 而且很简单!!

干锅有机花菜的用料

花菜 瘦猪肉
干红辣椒
料酒 郫县豆瓣酱

干锅有机花菜的做法

干锅有机花菜的做法图解1

步骤1

花菜掰成小朵(要买有机花菜 不要买球状花菜 )
干锅有机花菜的做法图解2

步骤2

蒜 干红辣椒切段(我炒菜很喜欢用蒜片爆锅 炒出来的真的很香)
干锅有机花菜的做法图解3

步骤3

锅中烧水 沸腾后 放入花菜过一下水 便可以捞起
干锅有机花菜的做法图解4

步骤4

瘦猪肉切丁 放入料酒 淀粉 盐 酱油腌制大约十分钟
干锅有机花菜的做法图解5

步骤5

锅中放油 下入切好的蒜片和干辣椒段 炒出香味 把肉下进去 翻炒
干锅有机花菜的做法图解6

步骤6

肉炒至八成 放入一勺郫县豆瓣酱 翻炒 再加入过好水的花菜 翻炒
干锅有机花菜的做法图解7

步骤7

翻炒大约十分钟即可!!

干锅有机花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-08

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