核桃鸡片

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核桃鸡片,荤素搭配合理，色香味齐全，营养丰富。鸡片要刀功，不行就改鸡丁了。步骤一样。难度低。 英国牛津大学一项新研究发现：儿童常吃鱼和坚果成绩好。儿童血液中欧米伽3脂肪酸（特别是DHA）水平越高，儿童阅读能力和记忆力就越好，发生行为问题的几率也更低。欧米伽3脂肪酸的主要食物来源包括：沙丁鱼、鲭鱼、三文鱼等深海多脂鱼、亚麻籽以及核桃等多种坚果。

核桃鸡片的用料

鸡胸 1只 核桃 100g
小豌豆 适量 油 适量
盐 适量 白糖 适量

核桃鸡片的做法

核桃鸡片# 补脑美食汇#的做法图解1

步骤1

鸡脯肉一块。
核桃鸡片# 补脑美食汇#的做法图解2

步骤2

切薄片。越薄越好。
核桃鸡片# 补脑美食汇#的做法图解3

步骤3

核桃
核桃鸡片# 补脑美食汇#的做法图解4

步骤4

核桃肉。
核桃鸡片# 补脑美食汇#的做法图解5

步骤5

小豌豆
核桃鸡片# 补脑美食汇#的做法图解6

步骤6

鸡片蛋清生粉上浆。
核桃鸡片# 补脑美食汇#的做法图解7

步骤7

油小火炒核桃。
核桃鸡片# 补脑美食汇#的做法图解8

步骤8

很嫩的鸡片，嫩到如同豆腐。
核桃鸡片# 补脑美食汇#的做法图解9

步骤9

三样食材下锅，加水淀粉勾薄芡，糖，盐。翻炒。
核桃鸡片# 补脑美食汇#的做法图解10

步骤10

装盘。

核桃鸡片的烹饪技巧

如鸡肉不鲜，可加味精。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-09

©本菜谱的做法由 上海五香豆 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 晚餐 朋友聚餐 午餐

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